最新文章

《你不可不知的世界飲食史》與生活結合的飲食史

這是年初寒假末輕鬆讀完的一本書,也是在年假大吃大喝增了體重的時候看的一本書。作者是日本歷史學者宮崎正勝,他的著作暢銷長紅,其飲食歷史書:《你不可不知的日本飲食史》及《你不可不知的世界飲食史》兩書,是在偶然的情況下同時購得二手書。這兩本書淺顯易讀,跟著作者分析的軸線走,很快就能抓到飲食史的脈絡。

台南「府城掛耳咖啡」系列

買了一系列的「府城掛耳咖啡」,去年就喝過了古蹟系列的「馬上成功」,指的是祭祀鄭成功的延平郡王祠。現在又多買了幾種,幾日啜飲,兀自解說這些掛耳的形象與內在,喝喝咖啡,孤獨地自語。

《法蘭西侵臺記 從霍亂到封鎖》兩篇關於清法戰爭的法文論文

為瞭解清法戰爭,我持續閱讀相關書籍。

《法蘭西侵臺記  從霍亂到封鎖》此書集結兩篇博士論文,分別是《福爾摩沙與澎湖群島:1884-1885年兩個島嶼佔領期間的霍亂》及《福爾摩沙島的封鎖》。前篇作者巴耶(Bahier),海軍二等軍醫,親自參與了清法戰爭,論文於1888年通過;後篇作者為哈戈(Ernest Ragot),論文是1903年巴黎大學法學院的博士論文。